Обжарить на масле татарские бифштексы, предварительно купленные в кулинарии. Кресс-салат разобрать, промыть, хорошо просушить и разложить на четыре тарелки. Из татарского бифштекса сделать четыре большие биточка одинакового размера и разложить их на листьях салата. Каждую порцию бифштекса приправить перцем. Редис вымыть, подсушить, очистить и разрезать пополам. Перепелиные яйца очистить и разрезать пополам вдоль. Редис и половинки яиц уложить вокруг порций бифштекса. Кунжутные семена обжарить на сухой сковороде, помешивая, пока они не начнут лопаться и приятно пахнуть. Посыпать мясо кунжутными семенами.
Продукты
бифштекс татарский
400
г
кресс-салат
2
пучка
редис
1
пучок
яйца перепелиные сваренное в крутую
8
шт.
кунжут семян
2
ст. ложки
соль морская молотая
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
Рецепт: Бифштекс по-татарски. Как приготовить Бифштекс по-татарски?
Бифштекс классический 
Рубленый бифштекс с яйцом 
Рубленый бифштекс 
Рубленый бифштекс 
Бифштекс из свинины 
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Мясо по-тайски 
Кыстыбый 
Эчпочмак 
Азу 
Баурсак (сдобные шарики) 
Зур-белиш. Татарский закрытый... 
Редис на зиму 
Салат из картофеля и редиски с... 
Молодой картофель, запечённый с... 
Весенний салат 
Суп-пюре с редиской и шпинатом 