Пирог блинчатый с пюре из свежих слив (чернослива), покрытый меренгой
Сливы протереть, смешать с сахаром (чернослив отварить в сиропе и протереть). Испечь блинчики. Глубокое блюдо смазать маслом, посыпать крошками, уложить на него блинчики, покрывая каждый слоем пюре из слив (чернослива), верхний блинчик посыпать сахаром, побрызгать маслом; слегка прогреть в духовке. Белки взбить с сахаром, покрыть блинчатый пирог и подрумянить его в духовке. Гарнировать засахаренными фруктами (или шинкованными цукатами, или мармеладом), посыпать сахарной пудрой. Подать со сливками или молоком.
Продукты
блинчики
по вкусу
слива свежая
800
г
или чернослив без косточек
400
г
яичный белок
4
шт.
сахар
по вкусу
фрукты засахаренные
по вкусу
сахарная пудра
по вкусу
Рецепт: Пирог блинчатый с пюре из свежих слив (чернослива), покрытый меренгой. Как приготовить Пирог блинчатый с пюре из свежих слив (чернослива), покрытый меренгой?
Сливовый пирог с корицей 
Сливовый пирог 
Заливной пирог со сливами 
Сливовый пирог 
Сливовый тарт 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Капустные котлеты 
Тефтели из грибов и риса в... 
Сливовый самбук 
Бретонский пирог со сливами 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Мясо, тушенное с черносливом в... 
Гранола (запеченные мюсли) с... 
Кекс с курагой, черносливом и орехами 
Торт без выпечки, с творогом и... 