рецепт

Окрошка овощная

Прохладная овощная окрошка – лучший суп для летнего обеда. Рецепт окрошки предполагает минимальные затраты времени и труда, так что в летнюю жару вам не придется долго стоять у плиты.

Продукты
квас хлебный1л
огурцы 2шт.
картофель 200г
морковь 50г
редис 100г
лук зелёный 1пучок
яйца отварные 2-3шт.

Желтки растереть с горчицей, сметаной, солью и развести небольшим количеством кваса.

Зеленый лук растереть с солью до появления сока. Подготовленные овощи нарезать кубиками и все положить в заправленный квас. Свежие огурцы можно заменить солеными грибами.

Так же готовится овощная окрошка на кефире.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Окрошка овощная. Как приготовить Окрошка овощная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдОкрошкаОкрошка на квасе Окрошка овощная
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из редиса
4 спасибо 3726 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)