рецепт

Салат из жареных баклажанов и печеного сладкого стручкового перца

Баклажаны вымыть и нарезать вдоль тонкими ломтиками. Посолить, дать постоять несколько минут и отжать выделившийся сок. Обжарить, охладить и нарезать соломкой.

Перец испечь, очистить от кожицы и семян. Нарезать вдоль соломкой.

Зелень петрушки мелко порубить, чеснок растереть.

Смешать баклажаны и перец смешать, добавить зелень, чеснок, уксус, растительное масло, соль, перемешать.

По желанию можно добавить нарезанную кубиками или раскрошенную брынзу.
Продукты
баклажаны 3-4шт.
перец болгарский 6-7шт.
зелень петрушки рубленая1-2ст. ложки
чеснок 5-6долек
уксус 2ч. ложки
масло растительное 3-4ст. ложки
соль  по вкусу
брынза  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из жареных баклажанов и печеного сладкого стручкового перца. Как приготовить Салат из жареных баклажанов и печеного сладкого стручкового перца?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Салаты › Салат с сыром
Салат «Радость» с огурцами и сыром Салат "Красное море" Салат "Ёжик" Салат "Мужские слезы" Салат с сухариками "Королевский"
Салаты без майонеза
Тёплый салат с курицей, сладким... Салат с пекинской капустой,... Овощной салат с кунжутом, по-корейски Салат с фасолью, кукурузой,... Салат с тунцом, фетой и помидорами
Болгарская кухня

Блюда из баклажанов › Баклажаны жареные
Жареные баклажаны Жареные баклажаны с луком Жареные баклажаны в соевом соусе,... Хрустящие баклажаны Жареные баклажаны как грибы
Баклажаны с сыром
Лодочки из баклажанов с брынзой и... Отварные баклажаны с сыром и...
Баклажаны с чесноком
Жареные баклажаны в соевом соусе,... Жареные баклажаны с луком Баклажаны "Грибок" Отварные баклажаны с сыром и... Закуска из баклажанов

Блюда из перца › Перец запеченный
Закуска из перца Печеный болгарский перец Запечённый болгарский перец с... Маринованный болгарский перец с... Запеченный маринованный перец

Тема › Сокровища наций

Искать в СуперПоиске
4 спасибо 2977 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Творожно-кососовый чизкейкКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиКобб-салат с тунцомПесочное печенье "Лодочки" с вишнейРогалики с чёрной смородиной и орехамиСуп из индейки с тыквой и сливкамиКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатом
Суп с курицей, вёшенками и фунчозойМолодая капуста, запечённая со сливками и виномЗаварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомКотлеты из куриных сердечек и картофеляРыбные котлеты с творогом, на пару

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(142)