рецепт

Говяжья грудинка

 4 порции

1 Разрубить говяжью грудинку на порционные кусочки, если это необходимо. В большую кастрюлю налить воды довести до кипения. Варите грудинку в кипящей воде 5 мин, выньте из кастрюли, дайте воде стечь.

2 В большую эмалированную или керамическую миску положите томатный соус, уорчестерский соус, сахар, паприку, порошок чили, чеснок. Тщательно перемешайте, положите кусочки мяса, накройте крышкой и поставьте в холодильник мариновать на несколько часов (если позволит время - на ночь)

3 Раскаленный гриль для барбекю сбрызнуть маслом, положить мясо, жарить, часто сбрызгивая маринадом, 10-15 мин или до тех пор, пока мясо хорошенько подрумянится и полностью прожарится.

Подавать к столу с гарниром из поджаренных на гриле кружочков ананаса.

Продукты (на 4 порции)
грудинка говяжья 1кг
соус томатный 125мл
соус уорчестерский2ст. ложки
сахар коричневый 2ст. ложки
паприка молотая 1ч. ложка
порошок чили0.5ч. ложки
чеснок 1зубчик

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говяжья грудинка. Как приготовить Говяжья грудинка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для говядины
Гриль
6 спасибо 2812 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)