рецепт

Машхурда – суп из маша и риса с поджаркой

Промыть перебранный маш, положить в кастрюлю с холодной водой и отварить отдельно до размягчения.

В котле с шарообразным дном перетопить жир, спассировать в нем лук, положить кусочки мяса, обжарить, положить морковь, нарезанную кубиками, и протушить вместе с помидорами или томатной пастой. После этого залить водой, дать закипеть, посолить, поперчить и положить вымытый рис и картофель, нарезанный крупными кубиками. По готовности риса добавить отваренный маш, перемешать.

Суп налить в касы, посыпать рубленой зеленью и подать к столу.
Продукты
маш 1стакан
рис 1стакан
мясо 300г
жир 100г
лук репчатый 2шт.
морковь 1шт.
картофель 2шт.
помидоры (летом)2-3шт.
или томатная паста (зимой)1ст. ложка
зелень  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Машхурда – суп из маша и риса с поджаркой. Как приготовить Машхурда – суп из маша и риса с поджаркой?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Супы › Суп гороховый › Суп гороховый с мясом
Суп с говядиной и горохом Суп гороховый с мясом Гороховый суп Классический гороховый суп на... Гороховый суп по-немецки
Суп рисовый
Классический рисовый суп на... Рисовый суп с мясом Томатный суп с рисом Куриный суп с рисом Суп «Харчо»
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Яки удон тори (лапша удон с... Курица в апельсиновом соусе Жареный рис с соевым соусом и яйцами Мясо по-тайски
Узбекская кухня
Басма Казан-кебаб Лагман Узбекский суп Мастава Думляма
В казане
Казан-кебаб Басма Чашушули Картофель по-охотничьи, с... Чахохбили в казане, на костре
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Тушеная картошка с луком, в сметане Картошка по-деревенски в духовке Картошка по-французски Картошка, запечённая с сосисками,...
Блюда из нута
Нут, жаренный со специями, на... Овощное рагу с нутом Тушеная курица с нутом Рис с нутом и морковью Хумус по-еврейски
Блюда из риса
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) Рисовые биточки простые Рис по-тайски, с курицей, овощами... Джамбалайя Жареный рис с соевым соусом и яйцами

Искать в СуперПоиске
7 спасибо 5259 1 0
Ди Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 11:45 #

Спасибо за рецепт, уже готовлю, думаю получится вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Пирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Гороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройСлоёные пирожки с сосисками и сыромДомашние крабовые сухарикиРыбные зразы с грибами (без яиц)Яблочный пирог с орехами
Салат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемСуп с пекинской капустой и копченым мясомСолянка из капусты с колбасками и грибамиКартошка фри в духовке, с сырным соусомТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомЖареный редис

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)