Взбить сахар с яйцами до бледно-желтого цвета, добавить просеянную муку и влить разведенный водой растворимый кофе. Замесить тесто, добавить молотые и целые орехи.
Из теста сформовать 2 одинаковых батона длиной 20 см. Переложить на смазанные маслом противни и выпекать при температуре 190 °С 35 минут. Остудить, не снимая с противня.
Остывшие батоны нарезать по диагонали на кусочки толщиной 1 см. Переложить на противни и снова выпекать 20-25 минут, перевернув один раз во время запекания.
Готовые бискотти оставить остывать на противнях.
Продукты
сахар
200
г
яйца
2
шт.
мука
250
г
кофе растворимый
1
ст. ложка
вода
2
ч. ложки
фундук молотый
50
г
фундук цельный (очищенный)
150
г
Рецепт: Кофейные бискотти с фундуком. Как приготовить Кофейные бискотти с фундуком?
Печенье "Бискотти" с орехами 
Бискотти с орехами и клюквой 
Кантуччи - итальянское печенье с... 
Бискотти (Biscotti) 
Бискотти с грецким орехом и черным... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 