рецепт

Курица или индейка, тушенная с фруктами

Мясо порезать на куски, обвалять в муке и обжарить в масле или в жире до образования коричневой корочки. Несколько позднее добавить нарезанный лук. Налить воды или бульона, приправить солью и перцем. Когда жидкость закипит, добавить нарезанные соломкой фрукты, вино или яблочный сок и тушить на слабом огне под крышкой. Когда мясо будет готово, заправить сливками и зеленью. На гарнир подать отварной рис, лук-порей, морковь.

Продукты
курица 1шт.
или индейка 0.5шт.
масло сливочное 60г
или жир птичий60г
бульон 500мл
или вода 500мл
лук репчатый 70г
или лук-порей 70г
фрукты свежие500г
или фрукты сушеные 300г
вино 80мл
или сок яблочный 80мл
мука пшеничная 25г
сливки 60г
зелень 30г
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица или индейка, тушенная с фруктами. Как приготовить Курица или индейка, тушенная с фруктами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица

Блюда из индейкиИндейка тушеная
Блюда из курицыКурица в сливочном соусе Курица тушеная
2 спасибо 2024 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)