рецепт

Свекольник с квасом

Свеклу тщательно вымыть, очистить, нарезать кубиками. Ботву нашинковать. Свеклу с ботвой залить 1 стаканом воды, добавить немного уксуса, закрыть посуду крышкой и тушить в течение 20-30 мин.

Морковь вымыть, отварить, очистить, нарезать кубиками. Огурцы очистить от кожицы, нарезать кубиками. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, порубить. Зеленый лук мелко нарезать и растереть с солью. Готовую свеклу остудить, соединить с морковью, огурцами, луком и яйцами, добавить сахар по вкусу, залить квасом и перемешать. Готовый свекольник заправить измельченной зеленью.

Продукты
квас 1л
свекла с ботвой600г
морковь 1шт.
огурцы 2шт.
яйца 2шт.
лук зелёный 100г
зелень  по вкусу
уксус  по вкусу
сахар  по вкусу
сметана  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свекольник с квасом. Как приготовить Свекольник с квасом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСвекольникСупыСупы с овощами
Блюда из огурцов Блюда из свеклы
2 спасибо 2301 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)