рецепт

Печенка телячья по-бразильски

Печенку нарезать тонкими ломтиками, поперчить, залить белым вином, соком лимона, добавить натертый лук и мариновать 8—10 часов. Затем ломтики обжарить на оливковом масле, добавить маринад, лавровый лист и тушить еще 3—4 мин. на большом огне. Незадолго до готовности добавить размятый банан, сбрызнуть лимонным соком, осторожно перемешать и сразу же подать к столу. К этому блюду подать к столу отварной рассыпчатый рис.

Продукты
печень телячья 850г
масло оливковое 60мл
банан 250г
лимон 280г
вино белое 160г
лук репчатый 120г
лавровый лист 1-2шт.
перец чёрный 0.5г
соль 8г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенка телячья по-бразильски. Как приготовить Печенка телячья по-бразильски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаТелятина
Бразильская кухня
Блюда из бананов Блюда из печениПечень с луком
спасибо 931 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)