рецепт

Груши в тесте кляр

 12 порций

- Груши очистить от кожуры, вынуть сердцевину, каждую грушу нарезать на 6—8 долек.

- Смешать сахарную пудру, грушевую настойку и лимонный сок.

- Кисточкой, обмакнутой в приготовленный раствор, смазать грушевые дольки и оставить их на 30 минут.

- Дольки обвалять в муке, яйце и кокосовой стружке.

- Грушевые дольки слегка обжарить до образования золотистой корочки и положить на салфетку стекать.

- Разделить на порции, посыпать сахарной пудрой и подавать с малиновым соусом.

Продукты (на 12 порций)
груша 2кг
сахарная пудра 120г
настойка грушевая80г
сок лимонный 80г
для панировки
мука  по вкусу
яйца  по вкусу
кокосовая стружка  по вкусу
масло топлёное для фритюра по вкусу
сахарная пудра ванильная сахарная по вкусу
соус малиновый 600г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Груши в тесте кляр. Как приготовить Груши в тесте кляр?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
В кляре
Блюда из груши
спасибо 1116 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)