рецепт

Маринованные огурцы с листьями мяты

Огурцы вымыть и предварительно замочить на 6-8 часов. Вынуть и промыть чистой водой. Уложить в подготовленные баллоны специи, зелень и огурцы и залить горячим маринадом: вскипятить воду, добавить соль, сахар, дать прокипеть и влить уксус. Накрыть крышками и стерилизовать 10 ми­нут. Быстро герметично закупорить. Вместо стерилизации можно использовать метод трехкратной заливки: залить кипящим маринадом, через 20 минут слить, вскипятить и снова залить. Повторить еще раз и закрыть герметично.

Продукты
зелень укропа 20веточек
листья хрена 1шт.
чеснок 5зубчиков
огурцы 5кг
лавровый лист 20шт.
базилик 5-6шт.
зелень сельдерея 5-6шт.
зелень петрушки 5-6шт.
мята 30шт.
перец чёрный молотый 1ч. ложка
уксус 9%250мл
Заливка:
вода 1л
соль 3ст. ложки
сахар 1ст. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованные огурцы с листьями мяты. Как приготовить Маринованные огурцы с листьями мяты?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Огурцы на зиму
Рецепты маринадаМаринад для овощей
Маринование

Блюда из огурцовОгурцы маринованные
14 спасибо 6075 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)