рецепт

Перец для фаршировки с томатом

Перец вымыть, удалить плодоножку п семена и еще раз вымыть. Бланшировать в кипящей воде 5-7 минут и быстро охладить. Помидоры вымыть, нарезать и пропустить через мясорубку. Проварить томат 15 минут и добавить 30 г соли и 2 столовые ложки 9% уксуса. Перец уложить в подготовлен­ные банки и залить горячим маринадом. Накрыть крышкой и стерилизовать 20 минут. Крышки гер­метично закрыть, банки поставить охлаждаться.

Продукты
На 1 литровую банку:
перец сладкий 800г
помидоры красные600г
соль 30г
уксус 9%2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Перец для фаршировки с томатом. Как приготовить Перец для фаршировки с томатом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Перец на зиму Помидоры на зиму
Засолка
Блюда из перца
12 спасибо 5722 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)