Сыр взбить с маслом и зеленью. Колбасу нарезать тонкими кружочками. Хлеб, срезав корки, нарезать вдоль широкими ломтиками толщиной 5—7 мм и смазать частью сырной массы. На один ломтик смазанного хлеба разложить часть колбасы, накрыть вторым ломтиком хлеба - сырной массой вниз, верх смазать частью сырной массы, положить колбасу. Так повторять до тех пор, пока не закончится хлеб и начинка. Верхний пласт хлеба не смазывать. Бутерброд выдержать под небольшим грузом. Бутерброд нарезать поперек тонкими, а затем пополам по диагонали.
Продукты (на 12 порций)
хлеб ржаной формовой
1
шт.
колбаса вареная без жира
400
г
сыр плавленый мягкий
100
г
масло сливочное
120
г
зелень укропа рубленная
2
ст. ложки
Рецепт: Бутерброд для Матроскина. Как приготовить Бутерброд для Матроскина?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Сырники по-новому 
Драники рисовые с плавленым сыром 
Картофельные пирожки с кабачками и... 