Столовую ложку сметаны (можно и две) кладем в стакан (200 мл.), доливаем томатного сока (сначала немного, чтобы легче было создать однородную массу) и тщательно перемешиваем ложкой или вилкой до однородного состояния. В процессе добавляем соли (1/4 - 1/2 чайной ложки - по вкусу) и перца (белый, но можно и черный перец и даже, наверное, красный) по вкусу, а можно и вообще обойтись без перца.
Можно готовить и в миксере, но достаточно размешать обыкновенной ложкой. Сметану можно заменить майонезом.
Продукты
сметана
1
ст. ложка
перец
0.25
ч. ложки
сок томатный почти
1
стакан
Рецепт: Коктейль «Кровь с молоком». Как приготовить Коктейль «Кровь с молоком»?
Коктейль "Айсберг в океане" 
Коктейль "Тропический" 
Коктейль "Мохито" безалкогольный 
Холодный банановый латте 
Коктейль «Сент-Клемент» (St Clement) 