рецепт

Говяжий язык с картофелем

Язык отварить в подсоленной воде, очистить, обжарить на сливочном масле, залить вином и бульоном, в котором он варился, тушить на небольшом огне 10 мин., добавив лавровый лист и половину тмина. Дать остыть, нарезать ломтиками. Картофель отварить, нарезать ломтиками, посолить, посыпать оставшимся тмином, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в духовке, охладить, подать с языком. Отдельно в соуснике подать соус, в котором тушился язык.

Продукты
язык говяжий 1шт.
масло сливочное 100г
вино 100мл
лавровый лист 2шт.
тмин 1ч. ложка
картофель 700г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говяжий язык с картофелем. Как приготовить Говяжий язык с картофелем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски
В духовке

Блюда из картофеляКартошка с мясом
Блюда из языкаЯзык говяжий
5 спасибо 7597 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)