Говядину нарезать на куски, посолить, обжарить на масле. Добавить мелко нарезанный лук, черный молотый перец, обжарить. Залить водой и варить до мягкости мяса. Затем положить промытый чернослив. Жженый сахар залить водой, чтобы он полностью растворился, и вылить в мясо. Добавить томатное пюре, разведенное в 100 мл воды, перец горошком и лимон, нарезанный дольками. В конце варки прибавить поджаренную муку. Подать на стол в холодном виде.
Продукты
грудинка говяжья
1
кг
масло топлёное
100
г
лук репчатый
80
г
перец чёрный
1
ч. ложка
чернослив
750
г
сахар жжёный
70
г
томатное пюре
25
г
перец чёрный
15
горошин
лимон
40
г
мука пшеничная
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Говядина с черносливом. Как приготовить Говядина с черносливом?
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска "Рафаэлки" 
Канапе с колбасой и сыром 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Торт без выпечки, с творогом и... 
Конфеты из чернослива, овсяных... 
Салат к праздничному столу "Черный... 
Мясо, тушенное с черносливом в... 