рецепт

Апельсиновые маркизы

 45 порций
 1 час 55 мин (ваши 1 час 15 мин)

Эти полоски с апельсиновой начинкой любят подавать в Испании к чаю.

Смешать муку с разрыхлителем и сахаром и сделать в центре углубление. Влить в углубление яйцо. Сливочное масло хлопьями разложить по краю муки, смешать все компоненты. Тесто завернуть в фольгу и поставить на 30 минут в холодное место. Смешать миндаль, кокосовые хлопья и цедру апельсина. Влить такое количество апельсинового сока, чтобы получилась вязкая масса. Предварительно разогреть духовку до 200° C. Выложить противень бумагой для выпечки. Разделить тесто на 2 части и раскатать в 2 коржа размерами 30х30 см. Выложить один корж на противень и сверху уложить начинку. Накрыть начинку вторым коржом, хорошо скрепить края и в нескольких местах наколоть вилкой. Выпекать 20 минут на среднем уровне духовки до золотистого цвета. Нарезать еще неостывший корж на полоски размером 2x5 см. Сахарную пудру смешать с натуральным апельсиновым соком до густоты глазури. Смазать ею апельсиновые полоски.

Продукты (на 45 порций)
мука 250г
разрыхлитель 1ч. ложка
сахар 70г
яйца 1шт.
масло сливочное 125г
миндаль мелко порубленный100г
хлопья кокосовые 25г
апельсин (цедра и сок)1шт.
сахарная пудра 100г
сок апельсиновый 3ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Апельсиновые маркизы. Как приготовить Апельсиновые маркизы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеМиндальное печенье Испанская кухня
В духовке
Блюда из апельсинов
1 спасибо 1456 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)