рецепт

Острая баклажанная закуска

1. Жемчужные луковицы и чеснок очистить. Лу нарезать полукольцами, чеснок измельчить.

2. Нарезать вымытые баклажаны полукружками. Выложить их на сковороду с раскаленным растительным маслом и обжарить, помешивая, 15 минут.

3. Добавить к баклажанам лук, чеснок, порошок чили, красный перец, соль и перемешать. Готовить на слабом огне примерно 15 минут.

4. Снять баклажаны с огня, остудить. Перелом закуску в салатник. При подаче украсить зеленью петрушки и дольками лимона.

Продукты
баклажаны 3шт.
лук репчатый 2шт.
чеснок 3зубчика
масло растительное 2ст. ложки
перец чили молотый 1ч. ложка
зелень петрушки  по вкусу
лимон дольки по вкусу
перец красный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Острая баклажанная закуска. Как приготовить Острая баклажанная закуска?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски

Блюда из баклажановБаклажаны с чесноком
2 спасибо 2028 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)