Капусту мелко нашинкуйте, смешайте с желтками, маслом, солью, 2 ст. л. муки. Сформируйте котлеты, обваляйте их в оставшейся муке или сухарях и жарьте на сковороде с обеих сторон. Подавайте со сметаной в горячем виде.
Продукты
капуста
500
г
желток яичный
2
шт.
мука
4
ст. ложки
масло сливочное
1
ст. ложка
соль
по вкусу
масло растительное
по вкусу
сметана
по вкусу
Рецепт: Капустные котлеты. Как приготовить Капустные котлеты?
Капустные котлеты с жареным луком 
Капустные котлеты 
Постные капустные котлеты с манной... 
Котлеты из белокочанной капусты 
Постные котлеты из капусты 
Капустные котлеты с манкой 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 