Вымыть перец, помидоры и зелень. Сладкий перец очистить от плодоножки и семян, начинить дольками чеснока и пропустить через мясорубку.
Также перемолоть на мясорубке горький перец, зелень и помидоры. Все смешать, посолить и добавить растительное масло. Если добавляете грецкие орехи — их также перемолоть на мясорубке. Хорошо перемешать и переложить в подготовленные банки. Накрыть пластмассовыми крышками и поставить в холодное место.
Продукты
перец сладкий
0.5
кг
перец стручковый
200
г
помидоры
0.5
кг
чеснок
300
г
масло растительное
100
г
орех грецкий
1
стакан
соль
200
г
кинза
10
веточек
зелень укропа
10
веточек
зелень петрушки
10
веточек
Рецепт: Острая приправа из перца. Как приготовить Острая приправа из перца?
Редис на зиму 
Укропный соус на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат Кубанский 
Аджика из кабачков на зиму 
Маринованный острый перец (на зиму) 
Маринованный перец халапеньо 
Перец острый маринованный 
Мелкий острый перец консервированный 
Маринованный острый перец (на зиму) 
Закуска из перца 
Перец жареный по-молдавски 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
