рецепт

Закуска славянская

Овощи вымыть, дать стечь воде. Помидоры про­пустить через мясорубку и варить томат 15 минут. Перец сладкий очистить от плодоножек и семян и нарезать кубиками. Баклажаны очистить от плодо­ножек и также нарезать кубиками. Положить в кипящий томат кубики баклажанов и перца, доба­вить соль, сахар, горький перец, масло растительное и варить 30 минут. Влить уксус и разложить в под­готовленные банки, на дно которых положить по 1-2 зубка чеснока. Герметично закупорить и поста­вить остывать.

Продукты
баклажаны 4кг
перец сладкий 3кг
помидоры 4кг
масло растительное 1стакан
уксус 9%1стакан
перец стручковый горький2шт.
чеснок 1головка
сахар 1стакан
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска славянская. Как приготовить Закуска славянская?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Баклажаны с чесноком
спасибо 1127 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)