рецепт

Закуска из фаршированного перца

Готовится в микроволновой печи

1. Испечь сладкий перец в духовке или микроволновой печи, очистить от кожицы, осторожно удалить семена.

2. Испечь баклажан, очистить от кожицы и удалить семена. Тщательно растолочь, добавив при этом чеснок, соль по вкусу, 3 ст. ложки подсолнечного масла и немного винного уксуса.

3. Полученной смесью нафаршировать перцы и выложить на плоскую тарелку. Полить сверху подсолнечным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Поставить на 30 минут в холодильник.

4. Томат вымыть, нарезать тонкими кружками. При подаче закуску украсить кружками томатов.

Продукты
перец сладкий 6шт.
баклажан 1шт.
чеснок 2-3зубчика
масло подсолнечное 4-5ст. ложек
томаты 1шт.
зелень петрушки 2ст. ложки
уксус винный  по вкусу
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска из фаршированного перца. Как приготовить Закуска из фаршированного перца?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
В духовке В микроволновке

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные Баклажаны с чесноком
Блюда из перцаПерец фаршированный
1 спасибо 1173 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(262)