Крабовые палочки порежьте небольшими кубиками и слегка поджарьте на сливочном масле. Молоко вскипятите, добавьте соль, кориандр и дайте остыть. Лук и чеснок очистите и мелко порежьте. С картофеля снимите кожуру, натрите на мелкой терке, отожмите сок и положите в молоко. Хлеб нарежьте небольшими кубиками, обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета. Молоко еще раз поставьте на огонь, добавьте крабов, лук, чеснок и, непрерывно помешивая, варите в течение 20–25 минут. Горячий суп разлейте по тарелкам, посыпьте сверху рублеными яйцами и положите в каждую тарелку поджаренные хлебцы.
Продукты
крабовые палочки
200
г
молоко
1
л
лук репчатый
1
шт.
чеснок
1
зубчик
хлеб белый пшеничный
2
ломтя
масло сливочное
2
ч. ложки
картофель
2
шт.
перец чёрный
5
горошин
сахар
1
ч. ложка
яйца
3
шт.
соль
на кончике ножа
кориандр молотый
по вкусу
Рецепт: «Женское счастье». Как приготовить «Женское счастье»?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Крабовые палочки в кляре "Шустрые" 
Салат "Красное море" 
Макароны с крабовыми палочками,... 
Котлеты из крабовых палочек 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 