рецепт

Томатное фондю с овощами

1. Томаты и маленький цукини вымыть, обсушить бумажной салфеткой, нарезать крупными кубиками. Сыр натереть на крупной терке.

2. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить чеснок, добавить томаты и потушить около 10 минут при слабом нагреве. Массу охладить и протереть через сито.

3. Переложить ее в кастрюлю для фондю, добавить тертый сыр, сливки, муку и готовить при слабом нагреве до сметанообразной консистенции.

4. Приправить молотым орегано, молотым перцем и солью.

5. Поставить кастрюлю с фондю на стол на горелку. Попеременно накалывать на деревянные палочки или вилочки кусочки подготовленных овощей и хлеба. Обмакивать их в нежную томатно-сырную смесь и сразу съесть.

Продукты
помидоры 600г
сыр 500г
сливки 0.33стакана
масло оливковое 2ст. ложки
мука 1ст. ложка
чеснок 1зубчик
орегано (душица) сушеный1ст. ложка
цукини 200г
капуста цветная отваренных соцветий200г
батон 0.5шт.
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Томатное фондю с овощами. Как приготовить Томатное фондю с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты закусокФондю
Французская кухня
Блюда из кабачков Блюда из капусты Блюда из цветной капусты Блюда из цуккини
1 спасибо 1604 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(573)