1. Томаты вымыть, ошпарить кипятком, удалить кожицу и семена, разрезать на кусочки. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать.
2. В сковороде перекалить растительное масло, опустить в него мелко нарезанные лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета. Затем положить кусочки томатов и жарить на сильном огне 2 — 3 минуты, перемешивая, влить соевый или томатный соус.
3. Посолить и всыпать сахарный песок. Через 1 — 2 минуты блюдо можно подавать к столу.
Продукты
помидоры
8
шт.
соус соевый
1
ст. ложка
лук репчатый
2
шт.
сахар
1
ч. ложка
чеснок
4
зубчика
масло растительное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Жареные томаты по-китайски. Как приготовить Жареные томаты по-китайски?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Лагман с курицей 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Китайские слоеные лепешки с... 
Китайский томатный суп с яйцами 
Лапша по-китайски 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пирог с творожной начинкой и... 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Брокколи в апельсиновом соусе 
Салат "Ревнивец" 
Грибная икра из шампиньонов 