рецепт

Квашеная капуста «Уральские самоцветы»

Капусту очистите от деформированных листьев, нашинкуйте. Морковь помойте, очистите, нарежьте соломкой. Клюкву и яблоки помойте. Из яблок удалите сердцевину и нарежьте их дольками. Капусту перетрите с солью и добавьте в нее морковь, клюкву, яблоки. Все перемешайте. Плотно уложите капусту в приготовленную посуду, поставьте сверху какой-нибудь груз. Через четыре дня поставьте капусту в холодное место на две недели.

Продукты
морковь 600г
капуста 8кг
соль 200г
яблоко 1кг
клюква  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Квашеная капуста «Уральские самоцветы». Как приготовить Квашеная капуста «Уральские самоцветы»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКвашение
Русская кухня

Блюда из капустыКапуста квашеная Блюда из яблок
3 спасибо 1328 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)