рецепт

Флорентийское печенье

 30 порций
 1 час 5 мин (ваши 30 мин)

Это всеми любимое миндальное печенье будет еще вкуснее, если приготовить его самостоятельно.

Мелко нарубите цукаты из лимонных и апельсиновых корочек. Растопите масло в кастрюле. Смешайте миндальные хлопья, сахар, ванильный сахар, цукаты, сливки, муку и все вскипятите. Варите массу при постоянном помешивании на слабом огне 3—5 минут, пока она не загустеет. Выложите 2 противня бумагой для выпечки. 2 маленькими ложками сформируйте из теста 30 маленьких лепешек. Разместите их на большом расстоянии друг от друга и наколите, придерживаясь формы круга, вилкой. Поставьте флорентийское печенье в середину духовки. Разогрейте духовку до 180° C и выпекайте изделия 20 минут. Остудите печенье, не снимая его с бумаги, затем удалите бумагу. Растопите глазурь на водяной бане. Нижнюю часть флорентийского печенья покройте толстым слоем глазури (возможно, вам придется покрывать глазурью несколько раз). Дайте печенью обсохнуть.

Продукты (на 30 порций)
цукаты апельсиновые и лимонные50г
масло 30г
миндальные хлопья (лепестки) 150г
сахар 100г
сахар ванильный 2ст. ложки
сливки 200мл
мука 60г
глазурь шоколадная нежно-горькая200г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Флорентийское печенье. Как приготовить Флорентийское печенье?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченье
Пост
В духовке
7 спасибо 3429 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)