Яблоко и ананас нарежьте ломтиками. Нарежьте перец кубиками, ветчину ломтиками.
Обжарьте ветчину на слабом огне. Положите яблоко, ананас, сладкий перец и толченый чеснок. Добавьте ананасовый сок и мед. Проварите, помешивая, и влейте разведенный небольшим количеством воды крахмал. Добавьте соль, черный перец и соевый соус.
На масле обжарьте отбивные. Добавьте соль и черный перец.
Выложите ветчину, фрукты и овощи на теплое блюдо. Сверху положите отбивные.
Продукты
отбивная свиная (постная)
2
шт.
ветчина постная
45
г
ананас консервированный
100
г
яблоко
1
шт.
перец сладкий
1
шт.
чеснок
1
зубчик
масло растительное
1
ст. ложка
крахмал
1
ч. ложка
мёд
по вкусу
соус соевый
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Карибские отбивные. Как приготовить Карибские отбивные?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Отбивные из свинины 
Отбивная из куриной грудки 
Отбивные из свинины в кляре 
Свиные отбивные, жаренные в панировке 
Куриные отбивные "Нежность" 
Шарлотка с ананасами 
Пирог "Тропический рай" 
Морковный салат с ананасами 
Салат из ананасов с чесноком 
Мясо по-французски с ананасами,... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Салат "Ревнивец" 
Салат из жареных огурцов по-корейски 