Овощи и зелень вымыть, хорошо просушить. Морковь и корень сельдерея очистить и нарезать тонкими кружочками. Помидоры — тонкими кружочками или дольками. Зелень нашинковать. Перемешать зелень с корнем сельдерея и петрушкой. В подготовленные банки плотно уложить слоями зелень и помидоры с морковью. Присыпать сверху зеленью и накрыть пластмассовыми крышками. Хранить в холодном месте.
Продукты
помидоры
1
кг
морковь
1
кг
сельдерей (зелень с корнем)
0.5
кг
петрушка
2
пучка
зелень укропа
2
пучка
лук-порей
2
пучка
соль
1
кг
Рецепт: Заготовка с зеленью и помидорами. Как приготовить Заготовка с зеленью и помидорами?
Сладкие маринованные помидоры на зиму 
Помидоры по бабушкиному рецепту 
Простые маринованные помидоры 
Консервация. Вкусные помидорчики 
Помидоры, маринованные с луком (на... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пряный картофель по-испански 