рецепт

Перец, фаршированный чесноком

Перец и петрушку вымыть, удалить у перца пло­доножку и семена. Чеснок почистить и измельчить, петрушку мелко нарезать. Вскипятить заливку, влить растительное масло и опустить в нее подго­товленный перец. Варить до белого цвета, вынуть и остудить. В остывший перец насыпать смесь из чеснока и петрушки и плотно укладывать в подго­товленные банки, пересыпая петрушкой. Залить горячей заливкой, накрыть прокипяченной крыш­кой и стерилизовать 20 минут. Быстро закупорить и охладить.

Продукты
перец сладкий 2кг
чеснок 1головка
петрушка 1пучок
масло растительное 1стакан
Заливка:
вода 2стакана
сахар 1стакан
соль 0.75стакана

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Перец, фаршированный чесноком. Как приготовить Перец, фаршированный чесноком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Перец на зиму
Засолка

Блюда из перцаПерец фаршированный
17 спасибо 8159 1 1
Татьяна Понедельник, 07 Октября 2013 г. 18:41 #

Якщо хтось буде пробувати цей рецепт будьте уважними стосовно кількості солі. Дуже багато.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(108)