рецепт

Приправа из сладкого перца

Перец, помидоры и зелень вымыть, перец очис­тить от плодоножки и семян, чеснок также очистить. Отдельно проварить перец и помидоры до мягкости и протереть через сито (чтобы удалить кожицу и семена), смешать вместе. Уваривать до загустения, добавить соль, сахар, перец молотый, измельченные чеснок и зелень, растительное масло. Хорошо прокипятить и разлить в горячем виде по заранее подготовленным банкам. Накрыть проки­пяченными крышками и стерилизовать 40 минут. Герметично закрыть, поставить охлаждаться.

Продукты
перец сладкий 1кг
помидоры 400г
чеснок 2-3зубчика
зелень сельдерея 3-5веточек
масло растительное 2ст. ложки
перец красный молотый 1ч. ложка
сахар 1ч. ложка
соль 1ст. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Приправа из сладкого перца. Как приготовить Приправа из сладкого перца?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокПерец на зиму Рецепты приправ
Засолка
Блюда из перца
15 спасибо 5625 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)