рецепт

Кабачки кружками в томате

Кабачки вымыть, нарезать кружочками толщи­ной 1-1,5 см, посолить и обжарить в масле. Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами, обжа­рить на растительном масле. Уложить в подготов­ленные банки слоями кабачки и жареный лук. Приготовить томат: помидоры вымыть, пропустить через мясорубку и прокипятить 10 минут. Добавить соль, сахар и варить еще 5 минут. Кипящим тома­том залить кабачки, влить уксус, накрыть подготов­ленными крышками и стерилизовать 40 минут. Сразу закрыть герметично и охладить.

Продукты
кабачки 2кг
помидоры 1кг
лук репчатый 200г
масло растительное 200г
уксус 9%150мл
соль 2ст. ложки
сахар 1ст. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачки кружками в томате. Как приготовить Кабачки кружками в томате?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКабачки на зиму Консервация
Засолка
Блюда из кабачков
46 спасибо 19524 1 0
Светлана Понедельник, 23 Июня 2014 г. 12:10 #

40 мин. стерилизовать какую банку 1 л или 0,5

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)