Кабачки вымыть и нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см. Чеснок почистить и измельчить. Уложить в подготовленные банки кружочки кабачков и чеснок. Приготовить заливку: вскипятить воду, добавить сахар, соль, масло растительное и яблочный сок, дать вскипеть и снять с огня. Горячей заливкой залить кабачки, накрыть прокипяченными крышками и стерилизовать в кипящей воде 15 минут. Сразу герметично закупорить и охладить.
Продукты
кабачки
1
кг
сок яблочный
200
мл
масло растительное
200
г
чеснок
1
головка
вода
250
мл
сахар
1
ст. ложка
соль
1
ч. ложка
Рецепт: Кабачки кружочками в яблочной заливке. Как приготовить Кабачки кружочками в яблочной заливке?
Кабачки на зиму "Тёщин язык" с... 
Кабачки "как грибы" на зиму 
Салат из кабачков с морковью и... 
Маринованные кабачки на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Редис на зиму 
Укропный соус на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат Кубанский 
Аджика из кабачков на зиму 
Закуска из кабачков с чесноком и... 