Овощи вымыть, дать обсохнуть. Помидоры пропустить через мясорубку и варить 15 минут. Морковь почистить и натереть на терке. Перец сладкий очистить от плодоножки и семян и мелко нарезать. Добавить в томат перец, морковь, соль, сахар, горький перец и масло растительное, вскипятить и всыпать сырой рис. Варить до готовности риса, в горячем виде переложить в подготовленные подогретые банки п сразу закатать крышками.
Продукты
помидоры
3.5
кг
морковь
1
кг
перец сладкий красный
2
кг
масло растительное
0.5
л
рис
300
г
сахар
4
ст. ложки
соль
3
ст. ложки
перец острый красный стручковый
1-2
шт.
Рецепт: "Ленивые голубцы" в банке. Как приготовить "Ленивые голубцы" в банке?
Ленивые голубцы в духовке 
Сочные ленивые голубцы 
Простейшие ленивые голубцы в сковороде 
"Ленивые" голубцы 
Ленивые голубцы 
Редис на зиму 
Заправка для солянок и рассольников 
Вяленые помидоры 
Укропный соус на зиму 
Салат с грибами на зиму 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
