рецепт

Кетчуп томатный

Помидоры вымыть и нарезать крупно. Лук по­чистить, измельчить и вместе с помидорами тушить его под крышкой на медленном огне до мягкости. Протереть через ситечко, чтобы удалить семена и кожицу. Уварить массу вдвое. Все приправы положить в марлевый мешочек (можно широкий бинт сложить в два или три слоя, положить пряности и крепко завязать) и опустить в кипящее пюре. Добавить соль и сахар, влить уксус и варить еще не более 10 минут. Вынуть мешочек с приправами, кетчуп разлить по маленьким заранее подготовленным баночкам и быстро герметично закупорить.

Продукты
помидоры 5кг
лук репчатый 0.5кг
перец чёрный горошком 1ч. ложка
гвоздика 1ч. ложка
горчица сухая1ч. ложка
корица  на кончике ножа
уксус 9%1ст. ложка
сахар 1стакан
соль 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кетчуп томатный. Как приготовить Кетчуп томатный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты приправ Рецепты соусовКетчуп
42 спасибо 27302 4 0
ТАМАРА Четверг, 24 Февраля 2011 г. 19:52 #

РЕЦЕПТ КЕТЧУПА МНЕ ПОНРАВИЛСЯ ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ В ЭТОМГОДУ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

   
цитировать
ЕЛЕНА Суббота, 30 Августа 2014 г. 19:23 #

Сделала! Вкуснотища!!! Спасибо!

   
цитировать
людмила Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 19:11 #

а куда горчицy?

   
цитировать
uliy sivokon Суббота, 22 Августа 2015 г. 12:00 #

А УКСУСА НЕ МАЛО?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)