Замесите тесто и смажьте его яйцом. Мелко порезанный лук пожарьте в растительном масле, добавьте также сливочного при жарке. Затем перемешайте лук с перцем и солью. Раскатайте тесто, разложите начинку и сформируйте вареники. Недолго поварите в подсоленной воде. Подавайте со столовым уксусом и зеленью.
Продукты
тесто
сколько уйдет
лук репчатый
10
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
яйца
1
шт.
масло растительное
по вкусу
масло сливочное
по вкусу
Рецепт: Вареники «Серый волк». Как приготовить Вареники «Серый волк»?
Вареники с картошкой 
Домашние вареники с творогом 
Вареники с картошкой и жареным луком 
Вареники с вишней 
Тесто для вареников 