Салат из цветной капусты (вариант 2)

Капусту приготовить так, как описано в предыдущем рецепте. Огурец тщательно вымыть и нарезать кубиками (если кожица грубая или горькая - очистить). Помидоры вымыть, нарезать тонкими кружочками. Яблоки вымыть, снять кожицу, вынуть сердцевину, нарезать кубиками. Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Сливы разрезать на 4 части, удалить косточки. (Крупный виноград разрезать пополам, удалить косточки.) Все ингредиенты перемешать, слегка посолить, заправить смесью сметаны и лимонного сока, снова перемешать. Выложить в салатник и присыпать сахарной пудрой.