Для начала варим картофан, свеколку и морковку. Режем вышеуказанные овощи, а заодно и соленые огурчики небольшими и аккуратными кусочками кубической формы. Квашеную капусточку слегонца отжимаем, а если уж она чересчур кислая, то промываем водицею, желательно не из-под крана. Лучок шинкуем меленько-меленько. Теперь все это объединяем в консорциум, типа, праздничный и заливаем маслицем и, по желанию, запузыриваем уксус и зелень.
Продукты (на 6 порций)
картофель
500
г
свекла
250
г
морковь
200
г
огурцы солёные
200
г
капуста квашеная
200
г
лук репчатый
100
г
масло растительное
5
ст. ложек
Рецепт: Винегрет овошнявый. Как приготовить Винегрет овошнявый?
Винегрет с зеленым горошком 
Винегрет «Классический» 
Винегрет с огурцами, квашеной... 
Винегрет с квашеной капустой 
Винегрет 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Капустные котлеты 
Ленивые голубцы в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Шаурма с курицей 
Салат «Нидерланды» 
Свекольные деруны за 15 минут 
Свекольная икра 
Cвекла по-корейски 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 