Картофель помойте и сварите в подсоленной воде. Слегка остудите и разрежьте пополам. Помидоры обдайте кипятком и снимите кожицу. Мякоть нарежьте кубиками. Разотрите чеснок. Духовку разогрейте до 200 °С. Извлеките ложкой из половинок картофеля мякоть и разомните вилкой. Смешайте с помидорами, чесноком, маслом. Посолите и добавьте приправу. Наполните половинки картофеля получившимся фаршем. Посыпьте зеленью или сделайте «крышу» из чипсов. Окружите каждый картофель половинками сладкого перца.
Продукты
картофель
4
шт.
помидоры (мясистые)
2
шт.
чеснок
2
зубчика
масло растительное
1
ст. ложка
соль
по вкусу
приправа
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
Рецепт: Картофель «Оригинальный». Как приготовить Картофель «Оригинальный»?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 