рецепт

Помидоры в томатном соке

Приготовив консервы по этому рецепту, вы обеспечите себя на зиму и цельными натуральными помидорами, и вкуснейшим томатным соком. Помидоры в томатном соке - это готовая закуска и удобный полуфабрикат для приготовления разнообразных соусов, первых блюд, рагу.

Продукты
помидоры 4-6кг
перец чёрный горошком 20-30горошин
лимонная кислота 4-5г
соль 2ст. ложки
сахар 0.5ст. ложки

Как приготовить консервированные помидоры в томатном соке:

Помидоры переберите, отберите порченые и пе­респелые — они пойдут на томат. Вымойте все по­мидоры.

Отобранные на томат перекрутите на мя­сорубке со специальной насадкой (можно без нее). Хорошо проварите добавив на 1 л томата 2 столо­вые ложки соли, 0,5 столовой ложки сахара, 10 го­рошин черного перца и 2 г лимонной кислоты.

Уло­жите помидоры в подготовленный баллон и залей­те кипящим томатным соком. Накройте крышкой и стерилизуйте помидоры в томатном соке 15 минут. Сразу закупорьте и по­ставьте охлаждаться.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Помидоры в томатном соке. Как приготовить Помидоры в томатном соке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Помидоры на зиму
Засолка
Блюда из помидоров
27 спасибо 9393 2 0
Надежда Пятница, 25 Октября 2013 г. 13:03 #

Спасибо, рецепт помидоров в томатном соке с лимонной кислотой давно хотела попробовать.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)