рецепт

Борщ по-масяньски

Борщ по-масяньски

Продукты
бульонный кубик 4шт.
капуста 400г
свекла 500г
морковь 200г
петрушка 30г
сельдерей 20г
лук репчатый 200г
томатная паста 200г
сахар 1ст. ложка
лавровый лист 3шт.
перец чёрный 10г

Масяньский рецепт борща. Свекла, накромсанная соломкой, тушится в закрытой кастрюле с добавлением сахара, масла, то­мат-пасты и дэшки воды. Отдельно пассируется лук, морковь, корни сельдерея или петрушки и за 10 минут до окончания тушения всю эту ботву кла­дем в свеклу. В кипящий бульон положим покоцанную со­ломкой капусту и четвертованный кубиками кар­тофель, а через 10 минут прибавим тушеную свек­лу со спассированными кореньями и луком. За 10-15 минут до финала варки закинем приправы — лавровый лист, перец и соль.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ по-масяньски. Как приготовить Борщ по-масяньски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ без мяса Борщ со свеклой
Блюда из капусты Блюда из свеклы Борщи
спасибо 1081 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)