Взбейте масло в пышную массу, добавляя при этом постепенно сахар и ванильный сахар. Добавляйте яйца поочередно. Добавьте просеянную муку, смешанную с крахмалом, разрыхлителем и солью. Добавьте молоко.
Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки хорошо смажьте маслом. Половину теста выложите в форму.
Смешайте какао с оставшейся частью теста. Темное тесто выложите на светлое и с помощью вилки слегка перемешайте. Таким образом возникнет мраморный рисунок.
Пирог выпекайте в духовке на среднем уровне примерно 1 час. Готовность пирога проверьте с помощью деревянной палочки (она должна быть сухой и чистой).
Дайте пирогу немного остыть и выньте из формы. Сверху пирог украсьте сахарной пудрой.
Продукты
масло сливочное размягченное
250
г
сахар
250
г
сахар ванильный
1
ст. ложка
яйца
4
шт.
мука
400
г
крахмал
100
г
разрыхлитель теста
1
пакетик
соль
1
щепотка
молоко
100
мл
какао-порошок
30
г
сахарная пудра
1
ст. ложка
Рецепт: Классический мраморный пирог. Как приготовить Классический мраморный пирог?
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Волшебный пирог ("умное" пирожное) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
