Замесите тесто, раскатайте, вырежьте кружочки, положите вишни, защипите края и опустите вареники в кипящую подсоленную воду. Вынимайте, когда всплывут. Вишневые косточки с соком, натекшим с вишен, поставьте на огонь. Добавьте воды и поварите, добавляя по вкусу сахар, – сироп готов. На стол вареники подайте в глубоком блюде; сироп со сметаной лучше не подливать сразу, а предложить отдельно в керамических мисках, дающих ощущение прохлады. Наслаждайтесь летом!
Продукты
мука
3
стакана
вода
1.5
стакана
яйца
3
шт.
соль
0.5
ч. ложки
Для начинки и подливки:
вишня
по вкусу
косточки вишнёвые
по вкусу
сок вишневый
по вкусу
сахар
по вкусу
сметана
по вкусу
Рецепт: Вареники «Июльские». Как приготовить Вареники «Июльские»?
Вареники с вишней 
Классические полтавские вареники с... 
Вареники с вишней 
Вареники с вишней 
Домашние вареники с вишней, на... 