Разогреть духовку до 180° C. Форму смазать сливочным маслом. Взбить в пену масло, сахар и ванильный сахар, добавить яйца и продолжать взбивать. Муку смешать с крахмала и разрыхлителем и добавить в тесто. Наполнить форму тестом и выпекать пирог 20 минут. Вишни вымыть, дать обсохнуть, косточки удалить. Разделить яйца на белок и желток. Смешать масло, сахар, ванильный сахар и яичный желток. Белок взбить в крутую пену. Творог смешать с масляной массой. Взбитый белок, крахмал и вишни добавить, не смешивая. Нанести творожную массу на пирог и выпекать 50 минут, оставить в выключенной духовке на 10 минут.
Продукты (на 12 порций)
Для сдобного теста:
масло сливочное размягченное
100
г
сахар
125
г
сахар ванильный
1
ст. ложка
яйца
2
шт.
мука
150
г
крахмал
50
г
разрыхлитель
1
ч. ложка
Для начинки:
вишня сладкая
500
г
масло сливочное мягкое
150
г
сахар
150
г
сахар ванильный
2
ст. ложки
творог нежирный
750
г
крахмал
100
г
Рецепт: Творожный пирог с вишнями и творогом. Как приготовить Творожный пирог с вишнями и творогом?
Американский вишневый пирог 
Вишнёвый тарт 
Шарлотка с вишней 
Пирог с вишней 
Вишневый пирог 
Пирог с вишней и сметанной заливкой 
Песочный тарт с творожной начинкой 
Королевская ватрушка 
Творожный пирог 
Тёртый пирог с творогом 
Творожный пирог "Нежность" с малиной 
Пирог «Творожный» за полчаса 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Клафути с вишней 
Пирожки с вишней и яблоками, на... 
Песочные рулетики с вишневой начинкой 
Насыпной пирог "Проще некуда" с... 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 