Мясо нарезать очень тонкими ломтиками и обжарить в раскаленном масле.
Морковь и лук нарезать соломкой и по отдельности обжарить в масле.
Огурцы нарезать кружками и обжарить в масле до прозрачности.
Все обжаренные ингредиенты выложить в стеклянную посуду, сбрызнуть уксусом и перемешать.
Чеснок раздавить, смешать с молотым черным перцем и сделать из него комочек. Положить комочек чеснока сверху на салат и полить раскаленным на сковороде растительным маслом. Все перемешать и охладить.
Продукты
вырезка говяжья
300
г
масло растительное
сколько уйдет
морковь
2
шт.
лук репчатый
2
шт.
огурцы
2
шт.
уксус
по вкусу
чеснок
2
дольки
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Салат "Корейские мотивы". Как приготовить Салат "Корейские мотивы"?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат из картофеля, по-корейски 
Салат из свеклы по-корейски 
Баклажаны по-корейски 
Закуска из огурцов и моркови,... 
Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов) 
Кимчи 
Дакжим (курица с овощами по-корейски) 
Яичный ролл (на завтрак) 
Кимбап (корейские роллы) 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Шаурма с курицей 
Салат «Нидерланды» 