Сахар заливаем горячей водой, добавляем заранее замоченный желатин. Все тщательно мешаем до растворения сахарных крупинок и желатина, после чего вливаем вино, добавляем ванилин и лимонную кислоту и процеживаем в горячем виде.
Разливаем желе в формочки и охлаждаем.
Продукты (на 5 порций)
вино красное
200
г
вода
400
г
сахар
150
г
желатин
30
г
вода (для желатина)
200
г
ванилин
по вкусу
лимонная кислота
по вкусу
Рецепт: Желе из красного вина. Как приготовить Желе из красного вина?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Блины тонкие на молоке 
Гречка по-купечески 
Суп "Затируха" с курицей 