Мелкие яблоки вымыть, уложить в банку, на дне которой половина количества смородиновых листьев, перец, гвоздика и корица. Сверху накрыть оставшимися листьями черной смородины. Приготовить маринад: вскипятить воду, добавить сахар, хорошо перемешать до полного растворения и немного охладить. Влить в каждую банку уксус, добавить маринад и стерилизовать 20 минут. Сразу закупорить и поставить остывать вверх дном и под одеялом.
Продукты
яблоко мелкое
1
кг
листья черной смородины
15-20
шт.
гвоздика
3
шт.
перец душистый горошком
3
шт.
корица
0.5
ч. ложки
уксус 9% (на банку 1 л)
2.5
ст. ложки
сахар
250
г
вода
1
л
Рецепт: Маринованные яблоки. Как приготовить Маринованные яблоки?
Укропный соус на зиму 
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат с грибами на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Маринованный сладкий перец с... 
