Клубнику отсортировать, выложить в дуршлаг и вымыть, трижды погружая в емкость с водой. Дайте стечь воде, удалите чашелистики. Сахар высылать в тазик для варки варенья, залить стаканом воды и сварить сироп. Снять с огня и осторожно засыпать ягоды. Отставить на 4 часа. Первая варка — 10 минут с момента закипания, снова отставить на 2 часа. Вторая варка — 15 минут, и снова отставить на 2 часа.Третья варка — варить до готовности.
Продукты
клубника (плотные сухие ягоды)
1
кг
сахар
1
кг
вода
1
стакан
Рецепт: Варенье из клубники. Как приготовить Варенье из клубники?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Консервированная фасоль с овощами... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Борщевая заправка (закатка) 
Клубничное варенье 
Клубничное варенье классическое... 
Клубничное варенье "Пятиминутка"... 
Густое клубничное варенье с целыми... 
Клубничный джем 
Шарлотка с клубникой 
Десерт из замороженной клубники 
Брауни с клубникой 
Пирог клубничный 
Клубнично-банановый террин 