Ягоды перебрать, вымыть и пропустить через мясорубку. Мезгу переложить в приемник соковарки. Поставить заполненный приемник на сборник сока, налить в парообразователь воду. Накрыть соковарку крышкой и поставить на огонь. По мере наполнения сборника сок из него сливать. Полученный сок профильтровать, нагреть до кипения и ки- пятить мин. Разлить горячий сок в подготовленные банки, накрыть кипячеными крышками и пастеризовать при температуре 85—90 °С 15—30 мин.
Продукты
ягоды
2-3
кг
Рецепт: Сок боярышниковый. Как приготовить Сок боярышниковый?
Арбузы консервированные 
Редис на зиму 
Заправка для солянок и рассольников 
Салат из кабачков на зиму 
Укропный соус на зиму 
Апельсиновый сок 
Овощной сок "Чистое здоровье" 
Морковно-апельсиновый сок (на зиму) 